Discarlux
Uno de nuestros pilares: Buscar la excelenciaPASIÓN Y CONFIANZA
El conocimiento y experiencia de su equipo es único en España. Así como la confianza que depositamos por sus mataderos y productores que hace que consigan piezas únicas a las que nadie más tiene acceso.
TRANSPORTE Y SEGURIDAD
Eficientes y eficaces con controles de seguridad y temperatura.
OFICIO Y MANEJO ÓPTIMO DE LAS PIEZAS
Gestionan las piezas desde el origen, conocen las razas y los productores. Y van más allá, seleccionando cada pieza según nuestros gustos y necesidades.
HONESTIDAD
Trazabilidad, control de calidad y confianza en sus procesos.
I + D + I
Desarrollo de programas específicos para proteger a las razas rurales y fomentar el cuidado y por supuesto la mejora de los animales.
FLEXIBILIDAD Y RAPIDEZ
Adaptándose a los cambios del mercado, a las tendencias y el objetivo de cada cliente.
Excelencia
Vamos poco a poco en el camino correcto, vamos en la búsqueda de la excelencia….




MADRID FUSIÓN
La carne de Discarlux en «Madrid Fusión 2021» con Juan Ruiz «Little John»…
