Hoy os dejamos un extracto de un maravilloso artículo de www.lavanguardia.com Hamburguesas y vinos en Andalucía […] Algo en los alrededores Juan Ruíz Henestrosa, el que fuera jefe de sala de Aponiente, decidió hace un tiempo dar un salto a otro formato...
La hamburguesería roteña estrena una versión gourmet de este bocadillo clásico en la que utilizan queso Jack Monterrey, jamón cocido, huevo de gallina campera y un ‘majao’ de tomate de Rota. Todo ello en el interior de un pan tipo croissant elaborado por el premiado...
El legado de Ángel León no se limita a su bagaje como conocidísimo y premiadísimo cocinero, como motor económico de su Puerto de Santa María natal ni como agitador científico de la provincia de Cádiz. También hay toda una generación de antiguos grumetes que dejaron la...
Las ‘burgers’ que marida con champán y jereces Juanito Ruiz Desde muy niño, Juanito soñaba con montar un dinner estadounidense, de esos donde las camareras sirven en patines café de jarra y las hamburguesas se comen con batido de chocolate y...
¡¡¡QUE ALEGRÍA!!!RENOVAMOS SOLETE. Formamos parte de la nueva calificación de Guía Repsol que se acaba de estrenar este año con lugares elegidos por un equipo de expertos en gastronomía, repartidos por toda la geografía española.Somos uno de ellos, un SOLETE GUÍA...
El Patronato Provincial de Turismo continúa la promoción de los atractivos de Cádiz como destino gastronómico en el marco del Salón Gourmets que se celebra en Madrid y que este año alcanza su trigésimo cuarta edición. En el seno de este...
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