La Carta

Las hacemos al día y le damos forma justo antes de cocinarlas.
Recibimos el pan cada mañana, Daniel Ramos de “La Cremita” es nuestro panadero y ha ideado un brioche especialmente para nosotros.

IMPORTANTE: Cocinamos al momento, no tenemos las Burgers marcadas, ni las ensaladas montadas y ni las patatas fritas en un mantenedor solo para pasarlas al plato. Trabajamos productos frescos con los mejores proveedores y muchos de ellos de nuestra zona.
No trabajamos productos congelados ni de quinta gama, sería quizás más fácil pero no seríamos nosotros. Por eso os pedimos algo de PACIENCIA es lo que tiene la cocina, por lo menos la nuestra.
LITTLEJOHN NO ES UN FASTFOOD, NI QUEREMOS SERLO 🚀🍔🍾

Little John. 9,90€
«Pan Burger LJB, 170 gramos de nuestra carne de vacuno, queso cheddar, beicon, tomate fresco, cebolla, pepinillo, kétchup y mostaza» (1,2,4,7,9)

Big Little John. 15,50€
«Pan Burger LJB, doble de nuestra carne de vacuno, doble queso cheddar, doble beicon, doble tomate fresco, doble cebolla, doble pepinillo, ketchup y mostaza» (1,2,4,7,9)

La Emilita. 13.50€
«Pan Pretzel Burger, 170 gramos de nuestra carne de vacuno, Parmesano Reggiano, cebolla caramelizada en Cream, bacon, pepinillos a la mostaza y nuestra salsa Burger LittleJohn» (2,4,7,10,11,12)

Carmelita Power. 13,50€
«Pan Burger LJB, 170 gramos de nuestra carne de vacuno, Cheddar Irish Porter, cebolla pochada en oloroso y brandy, champiñones al ajillo y mayonesa especiada» (2,4,7,13,14)

Trufata Camembert. 12,50€
«Pan Burger LJB, 170 gramos de nuestra carne de vacuno, Camembert, huevo frito de campo y emulsión de trufa» (2,4,7,14)

Vegetariana. 12,90€
«Pan Burger LJB, BEYOND MEAT-BEYOND BURGER, verduras del día , guacamole, hummus de garbanzos, tomate fresco, cebolla y lechuga» (2,4,7,13)

CrunchChiken LJB. 12,90€
“Pan brioche de patata, 180 gramos de pechuga de pollo de campo frita con nuestro rebozado, mozzarella, tomate, lechuga y AHORA TE DEJAMOS ELEGIR!! MayoKimchy o Emulsión de Lima” (2,4,7,14)

La Raclette 3.0. 13,50€
“Pan brioche, 170 gramos de nuestra carne de vacuno, Raclette,Bacon caramelizado con sirope de arce, cacao y café” (2,4,7,13,14)

Gorgonzola. 10,90€
«Pan Burger LJB, 170 gramos de nuestra carne de vacuno, Gorgonzola Dolce, mermelada de arándanos, cebolla morada y tomate fresco» (2,4,7)

La Sobrada 13,90€
«Pan Burger LJB, 170 gramos de nuestra carne de vacuno, Sobrasada de cerdo negro mallorquín , Torta del Casar y miel ecológica Rancho Cortesano » (2,4,7,10,11,12)

La Thanksgiving’s Burger! 14,50€
«Pan Burger LJB, 150 gramos de nuestra carne de cochinillo segoviano, Cheddar RedWine, chutney de pimientos asados y rúcula»

EXTRA BACON +1€. EXTRA BURGER +3,8€. BEYOND BURGER +1€. PAN SIN GLUTEN +1€. PAN SIN LACTOSA +1€. PAN BRIOCHE +1,5€. EXTRA HUEVO CAMPERO +1,5€. EXTRA SALSA +1€. EXTRA TOMATE CHERRY +1€. EXTRA JALAPEÑOS +1€.

TODO EL EQUIPO DE LITTLEJOHN ADVERTIMOS QUE NO SE DEBE CAMBIAR NI QUITAR INGREDIENTES DE NUESTRAS BURGERS&THINGS SI TIENE DUDAS SOBRE ALGUNO DE ELLOS COMÉNTELO CON EL EQUIPO DE SALA

Patatas fritas.  2,75€

Boniatos fritos. 3,75€ 

Totopos. 2,00€ (Sin Gluten)

IMPORTANTE: Cocinamos al momento, no tenemos las Burgers marcadas, ni las ensaladas montadas y ni las patatas fritas en un mantenedor solo para pasarlas al plato. Trabajamos productos frescos con los mejores proveedores y muchos de ellos de nuestra zona.
No trabajamos productos congelados ni de quinta gama, sería quizás más fácil pero no seríamos nosotros. Por eso os pedimos algo de PACIENCIA es lo que tiene la cocina, por lo menos la nuestra.
LITTLEJOHN NO ES UN FASTFOOD, NI QUEREMOS SERLO 🚀🍔🍾

TODO EL EQUIPO DE LITTLEJOHN ADVERTIMOS QUE NO SE DEBE CAMBIAR NI QUITAR INGREDIENTES DE NUESTRAS BURGERS&THINGS SI TIENE DUDAS SOBRE ALGUNO DE ELLOS COMÉNTELO CON EL EQUIPO DE SALA

Todos nuestros postres siguen nuestro estilo, todos hechos en casa, buscando sabores dulces que nos identifiquen sin olvidar la calidad de los ingredientes que para nosotros es lo primordial.
Puede que algún día nos quedemos sin alguno, son cosas que nos pueden pasar ya que los elaboramos diariamente, el mercado y el ritmo del Burger mandan!!!

IMPORTANTE: Cocinamos al momento, no tenemos las Burgers marcadas, ni las ensaladas montadas y ni las patatas fritas en un mantenedor solo para pasarlas al plato. Trabajamos productos frescos con los mejores proveedores y muchos de ellos de nuestra zona.
No trabajamos productos congelados ni de quinta gama, sería quizás más fácil pero no seríamos nosotros. Por eso os pedimos algo de PACIENCIA es lo que tiene la cocina, por lo menos la nuestra.
LITTLEJOHN NO ES UN FASTFOOD, NI QUEREMOS SERLO 🚀🍔🍾

Blondie by Little John. 7,50€
«De chocolate blanco y pistacho con helado de vainilla praliné pecán» (2,4,7,10,11)

Brownie by LittleJohn. 7,50€
«De chocolate y nueces con helado de chocolate y crema de cacahuete» (2,4,7,10,11)

Nuestra Tarta de Queso 5,00€
(2,7,10)
(Ojo lleva un toque de Queso Azul!!)
Espuma de tarta de queso, cramble de galleta Lotus y mermelada de fresa

TODO EL EQUIPO DE LITTLEJOHN ADVERTIMOS QUE NO SE DEBE CAMBIAR NI QUITAR INGREDIENTES DE NUESTRAS BURGERS&THINGS SI TIENE DUDAS SOBRE ALGUNO DE ELLOS COMÉNTELO CON EL EQUIPO DE SALA

Kid Burger. 8,00€
«Pan brioche, hamburguesa de ternera con queso y patatas fritas» (2,4,7)

Fingers Chicken Kid. 8,00€
«Fingers de pollo con patatas» (2,4,7)

1. Apio / 2. Contiene gluten / 3. Crustáceos / 4. Huevo / 5. Pescado / 6. Altramuces / 7. Lácteos / 8. Moluscos / 9. Mostaza / 10. Frutos de cáscara / 11. Cacahuetes / 12. Granos de sésamo / 13. Soja / 14. Dióxido de azufre y sulfitos

Vino de pueblo, de Rota, variedad autóctona por cuya recuperación ha apostado, desde su fundación en 2002, Bodegas Luis Pérez.  La suavidad y la elegancia de esta casta hacen de El Triángulo un vino muy gastronómico y versátil. Especiado, pimienta negra, toques de mora y cerezas. Suave, fresco y buena acidez que limpia la boca.
Copa 3,50€

Flores de Callejo un caramelo de Tempranillo sobre suelos franco-arcillosos, fruta y frescura, alegre y vivo, pensado para no dejar de beber. Ribera del Duero.
3,70€ copa

Un homenaje a la vida, rico y fluido. ¿Qué suerte tenerte! Gracias Raúl.
Copa 3,5€

D.O. Cebreros con viñas viejas de Garnacha de la zona del Alto Alberche, 7 meses de crianza le basta.
Los Arroyuelos nace con el objetivo de poder enseñar las características de las garnachas de la zona. Se trata de un vino de región muy fluido que refleja el granito y el territorio, muestra un rico carácter frutal con tensión y estructura.
Nos encantan los vinos auténticos y las GARNACHAS en LittleJohn y esta lo es en mayúscula.
Copa 3,30€

Estupendo para arrancar y por qué no para seguir, muy camaleónico.
Copa 3,70€

100% Chardonnay. Un champagne ligero, fresco y vivo. De burbuja fina y perfectamente equilibrado.
Marcel Moineaux! Una de las estrellas que se destacan con luz propia entre la constelación de pequeños productores que han rescatado al champagne de la estandarización de algunas de las grandes casas. Hedonismo en unas pocas botellas.
8€ copa

Yo siempre elijo este oloroso si hay que elegir uno. Y al igual que para mí el amontillado tiene que ser sanluqueño, los estilos más típicamente de tierra adentro tienen que ser de Jerez: más boca, más redondeados, más gorditos.
Copa 5,00€

Potente y complejo, frutos secos como nueces, tabaco y trufa
Un espectáculo con las Burgers!
Con el Philly… INCREÍBLE.
Copa 6,00€ 

Nos ponemos serios…
Crianza de más de 30 años, Sal, mueble viejo, cera, frutos secos, confitura de naranja, cuero, notas de tabaco, largo y poderoso.
Copa 7,00€ 

Un Palo Cortado de libro, frescura y corpulencia, un seductor. GLORIA VENDIMIA ETERNA PARA JUAN PIÑERO
Copa 5,00€ 

Un elegante seductor, todo en su justa medida, sabe estar, y sabe irse. Maestro Sierra cuanto tienes que enseñarnos desde tu Bodega. Higo Dulce pero no demasiado seco pero no demasiado. Nunca es demasiado.
Copa 3,50€ 

Un cream de tremenda frescura a pesar de su edad y con un toque dulzón sin ser empalagoso. Toffe y miel, muy cítrico que lo hace fresco. Complejo y fácil, para 20 años. Gran oloroso y genial Pedro Ximénez tremenda fusión en el resultado.
Copa 4,00€ 

Cream directo y fresco.
Gran presencia de higos y orejones. Olvidando la parte dulce se mantiene seco y vertical, algo tímido pero con corazón picante, termina persistente, licoroso, dulce y especiado. Ensamblaje de vino oloroso seco con vino dulce Pedro Ximénez
Copa 5,00€ 

Moscatel procedente de la finca Matalián, donde la bodega posee 2 hectáreas de Moscatel de grano menudo. Vino parcialmente fermentado, no asoleado y encabezado, que cuenta con un paso por madera de dos años.
Elegante, simple a la par q completo, vinazo para todos.
Copa 3,50€

Más de 30 años en botas.
Podría ser un postre en sí mismo, y lo es… aunque acompaña bien, al chocolate, al queso, incluso a postres ácidos y a la vida.
Copa 7,00€ 

Dulce natural de Pedro Ximénez asoleadas hasta su pasificación. Encabezado hasta los 15 grados, disfruta de un proceso de crianza oxidativa durante 5 años en el tradicional sistema jerezano, criaderas y soleras.
Destacan notas de pasas y frutas maduras, seda , denso y crema. Puro almíbar, TERCIOPELO.
Copa 3,50€

Maderas, caramelo, toffee e higos secos muy meloso, laurel, eucalipto y romero! Ácido, salino y dulce, una chulada!
Algo amargo y un final muy largo… esa pastilla Juanola!
Copa 5,00€ 

La Prohibida Manzanas Rojas y Verdes es una cider sin complejos. Destaca su carácter refrescante, ligera acidez y final dulce. Una propuesta atrevida para el día a día.
Se seleccionan cuidadosamente las mejores manzanas y se prensan para elaborar zumo natural de manzanas. A continuación, se fermenta con levadura seleccionada para conseguir el grado alcohólico, los aromas y el punto justo de carbónico de La Prohibida.
Manzanas rojas y verdes seleccionadas en su punto justo de maduración; levadura seleccionada especial cider.

2,20€ (copa)

Cítrica y recuerdo a canela,así como un punto de chispa y burbuja, puedes beber sangría o LA SANGRIA

15€ botella

Un albariño de la subzona de Salnés lleno de carácter; una deliciosa mezcla de aromas cítricos y notas salinas sobre un sutil fondo ahumado y mineral; un vino de estilo borgoñón y de paso ágil por su gran acidez; otra obra de Raúl Pérez para disfrutar los afortunados que puedan hacerse con alguna botella…, ¡su disponibilidad es siempre tan limitada!
60,00€

Alsacia lleva siglos siendo ora alemana, ora francesa, será por eso que este blanco de nombre difícil tiene aromas exuberantes, exóticos; una cosa muy francogermana… Equilibrio con buena acidez. Bien con platos exóticos o especiados.
25,00€

Pinot Noir! estilo moderno,que nos encanta por su excelente acidez, volumen y destellos de fruta roja.
Un color salmón pálido para recuerdos a fruta roja y tropical, vainilla sutil.
Intenso, con buen volumen, con final lácteo presente, un danup de fresa!
60,00€

Nuestro idolatrado Eulogio Pomares va más allá de Rías Baixas para elaborar uno de sus vinos más especiales:
O Estranxeiro.
Ribeira Sacra, donde el Miño es religión, para hacer su monovarietal de Mencía. Producción contenida, perfil muy disfrutable, con notas especiadas y balsámicas que demuestran que otros vinos son posibles en esta zona.
Color cereza oscuro… Láctico, con apuntes de pimienta rosa. Se entremezclan las especias y frutas rojas y negras. Muy sorprendente, largo y envolvente.
Pepino… un regalo en su relación CALIDAD/PRECIO
Botella 22€

Un homenaje a la vida, rico y fluido. ¿Qué suerte tenerte! Gracias Raúl.
Botella 20,00€

Es el último proyecto de Germán R. Blanco en el Bierzo cuyo objetivo es elaborar un vino regional, Germán interpreta La Nave como el tipo de vino que siempre se bebió en su casa, en el Bierzo. Los “vinos del consumo” de antes de las modas. 90% Mencía, 10% Garnacha Tintorera y Palomino de cepas de muy viejas de 65 años.
Violeta y violetas, tiene buena intensidad con notas de frutillos rojos, zarzamora, especias, regaliz, pimienta, hierbas de monte, tomillo, lavanda sobre un fondo mineral de grafito, es fresco, sabroso, con el tanino ligeramente marcado con equilibrio y muy buena longitud.
Tener algo de Germán en el Burger siempre es gloria vendimia.
Botella 18€

Vino de pueblo. Bierzo Alto.
Frescura desde el inicio, aromas de bayas silvestre en confitura, y alguna flor.
Muy fácil de beber muy fresco, parece hecho a medida para nosotros.
Garnacha Tintorera, Palomino
Portuguesa (Trousseau), Garnacha y Mencía. Ubicados en el Valle del Boeza, en plena transición entre la media montaña y la alta montaña, los viñedos (edad media de 76 años) están en una ladera con exposición plena este y rodeados de sotos de castaños y robles. Made in HEAVEN.
20€ botella

A mi me encanta Arribes del Duero, y mas aún la uva Juan Garcia, sin madera, fresco y afrutado para disfrutar AHORA.
18€ botella

Desde el Montsant, este vino según sus creadores, Sara Pérez y René Barbier, es un homenaje a la juventud, a la tenacidad, al amor y a la Garnacha. Nace de diferentes parcelas de Falset, potente carga frutal, preservada tras su crianza en vasijas de cerámica para conservar frescura y pureza.
Coupage sobre 60% Garnacha, 20% Syrah, 20% Merlot y lo que resta de Cabernet sauvignon
Buena estructura. Sabroso y envolvente.
25 € botella

Un vino de bandera de la variedad autóctona sumoll
Nos encanta el proyecto Ramon Parera y Jordi Arnan y a ellos les encanta estar en nuestro Burger!
Desde el Penedes hacen maravilla, utilizan técnicas de cultivo poco intervencionistas en el campo, lo q ellos denominan NO CULTIVO.
Pardas Sus Scrofa se elabora con Sumoll de dos fincas plantadas hace más de 60 años, es un vino sabroso de cuerpo medio, con mucha fruta. Para gozarlo.
Botella 18€

Priorato  joven, genuino y goloso, 80% Garnacha, 10% Cariñena, 10% Syra, expresa a las mil maravillas la tipicidad del viñedo prioratino.. Nos encontramos ante un tinto muy vivo y fresco que invita a seguir bebiendo sin descanso. Afrutado, fresco y expresivo su fuerza reside en ser auténtico .
24€ botella

90% Callet, 10% Manto Negro
De las Islas Baleares, vino tinto mallorquín jugoso con aromas de frutos rojos, notas cítricas y toques herbáceos con flores lilas.
Boca fresca , fluido y rico.
Un vino sabroso con un puntito amargo que refresca hasta el final.
Sistema Binari es la bodega y lo hace Ecológico, natural, vegano y SIDERAL… aparte de todo eso NOS FLIPA… que es lo realmente importante.
Botella 1 l. 28,50€

D.O. Cebreros con viñas viejas de Garnacha de la zona del Alto Alberche, 7 meses de crianza le basta.
Los Arroyuelos nace con el objetivo de poder enseñar las características de las garnachas de la zona. Se trata de un vino de región muy fluido que refleja el granito y el territorio, muestra un rico carácter frutal con tensión y estructura.
Nos encantan los vinos auténticos y las GARNACHAS en LittleJohn y esta lo es en mayúscula.
Botella 20,00€

La frescura, la elegancia y la finura. La chardonnay. La Genialidad.
100€ botella

100% Chardonnay. Un champagne ligero, fresco y vivo. De burbuja fina y perfectamente equilibrado.

Marcel Moineaux! Una de las estrellas que se destacan con luz propia entre la constelación de pequeños productores que han rescatado al champagne de la estandarización de algunas de las grandes casas. Hedonismo en unas pocas botellas.
50€ botella

Chardonnay y Pinot Noir. Cobre y finas burbujas. Rosado ligeramente cítrico, pero también con las bayas silvestres es especialemente agradable y elegante.

Champanazo de Chartogne Taillet.
65€ botella

Un champágne de montaña, de las de Reims! 

Mezcla de Pinot Noir, Meunier y Chardonnay. Con tostados con fragantes con cítricos y mucho pomelo. Vivo y nervioso en boca que muestra encanto y delicadeza.
40€

De mis productores favoritos, hace magia con la uva menos valorada en la champaña,  la Meunier, pura Meunier.

De flores blancas, con refinadas notas de yodo. Boca redonda y sedosa, con sabores afrutados y final con un final persistente.
70€ botella

Yo siempre elijo este oloroso si hay que elegir uno. Y al igual que para mí el amontillado tiene que ser sanluqueño, los estilos más típicamente de tierra adentro tienen que ser de Jerez: más boca, más redondeados, más gorditos.
5,00€ (copa)

Oloroso de producción limitada perteneciente a la serie ‘Colección de Añadas’ de Williams & Humbert. Tras una selección de mostos yema y una posterior fortificación a 18 grados de alcohol, así como una crianza estática de 18 años en botas de roble americano, se ha conseguido un generoso de aromas muy complejos, con notas minerales. Esta saca se llevó a cabo en enero de 2019.
No se copea! 70€ botella 

Oloroso de producción limitad. Selección de mostos yema y una posterior fortificación a 18 grados de alcohol, así como una crianza estática de 8 años en botas de roble americano, se ha conseguido un generoso de aromas muy complejos, con notas tabaco fresco, SUPER ELEGANTE. La saca tuvo lugar en Octubre de 2017.
No se copea! 28€ botella

Nos ponemos serios…
Crianza de más de 30 años, Sal, mueble viejo, cera, frutos secos, confitura de naranja, cuero, notas de tabaco, largo y poderoso.
7,00€ (copa)

Un Palo Cortado de libro, frescura y corpulencia, un seductor. GLORIA VENDIMIA ETERNA PARA JUAN PIÑERO
5,00€ (copa)

Delicadeza llevada al extremo, untuoso y fino que deja clara su extrema elegancia. Grandioso vino, arte efímero.
Esta saca se efectuó en enero de 2019.
No se copea!!! 90,00€ (botella)

Un elegante seductor, todo en su justa medida, sabe estar, y sabe irse. Maestro Sierra cuanto tienes que enseñarnos desde tu Bodega. Higo Dulce pero no demasiado seco pero no demasiado. Nunca es demasiado.
3,50€ (copa)

Un cream de tremenda frescura a pesar de su edad y con un toque dulzón sin ser empalagoso. Toffe y miel, muy cítrico que lo hace fresco. Complejo y fácil, para 20 años. Gran oloroso y genial Pedro Ximénez tremenda fusión en el resultado.
4,00€ (copa)

Cream directo y fresco.
Gran presencia de higos y orejones. Olvidando la parte dulce se mantiene seco y vertical, algo tímido pero con corazón picante, termina persistente, licoroso, dulce y especiado. Ensamblaje de vino oloroso seco con vino dulce Pedro Ximénez
5,00€ (copa)

Moscatel procedente de la finca Matalián, donde la bodega posee 2 hectáreas de Moscatel de grano menudo. Vino parcialmente fermentado, no asoleado y encabezado, que cuenta con un paso por madera de dos años.
Elegante, simple a la par q completo, vinazo para todos.
Copa 3,50€

Más de 30 años en botas.
Podría ser un postre en sí mismo, y lo es… aunque acompaña bien, al chocolate, al queso, incluso a postres ácidos y a la vida.
7,00€ (copa)

Dulce natural de Pedro Ximénez asoleadas hasta su pasificación. Encabezado hasta los 15 grados, disfruta de un proceso de crianza oxidativa durante 5 años en el tradicional sistema jerezano, criaderas y soleras.
Destacan notas de pasas y frutas maduras, seda , denso y crema. Puro almíbar, TERCIOPELO.
Copa 3,50€

Maderas, caramelo, toffee e higos secos muy meloso, laurel, eucalipto y romero! Ácido, salino y dulce, una chulada!
Algo amargo y un final muy largo… esa pastilla Juanola!
5,00€ (copa)

La Prohibida Manzanas Rojas y Verdes es una cider sin complejos. Destaca su carácter refrescante, ligera acidez y final dulce. Una propuesta atrevida para el día a día.
Se seleccionan cuidadosamente las mejores manzanas y se prensan para elaborar zumo natural de manzanas. A continuación, se fermenta con levadura seleccionada para conseguir el grado alcohólico, los aromas y el punto justo de carbónico de La Prohibida.
Manzanas rojas y verdes seleccionadas en su punto justo de maduración; levadura seleccionada especial cider.

2,20€ (copa)

Cítrica y recuerdo a canela,así como un punto de chispa y burbuja, puedes beber sangría o LA SANGRIA

15€ botella

Coca Cola. 2,50€
Coca Cola Zero. 2,50€
Coca Cola Zero Zero. 2,50€
Fanta Naranja. 1,80€
Fanta Limón. 1,80€
Sprite. 1,80€
Nestea. 2,50€
Acuarius Limón. 2,50€
Acuarius Naranja. 2,50€
Tónica Royal Bliss. 1,80€
Agua Solán de Cabra. 1,80€
Agua con Gas. 2,20€
Zumo de Melocotón. 1,50€
Zumo de Piña. 1,50€
Tinto con Limón. 2,50€
Tinto con Blanca. 2,50€
Tinto con Naranja. 2,50€